23Νοέ

 

Ένα ελαφρύ  γευματάκι που αποτελείται από καλαμπόκι,  δηλαδή δημητριακό χωρίς γλουτένη , ρόκα, ντοματίνια και καρότο. Και τα τρία αυτά λαχανικά που επέλεξα, είναι πλούσια   σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες .Τέλος έχω προσθέσει   αυγό  που αποτελείται από   πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και σάλτσα από μουστάρδα, ελαιόλαδο και μηλόξυδο. Καλή απόλαυση !

Σαλάτα με κουσκούς, ωμό κολοκύθι & πολύχρωμες πιπεριές

  Ελαφρύ γεύμα, χωρίς πολλές θερμίδες αλλά ιδιαίτερα θρεπτικό. Συνδυάζει αντιοξειδωτικές ιδιότητες για προστασία από την υψηλή ηλιοφάνεια και πολλές-πολλές βιταμίνες, με μπόλικο άρωμα!   Υλικά: Ωμό κολοκύθι Ψιλοκομμένες πιπεριές…
23 Νοέ, 2023
0