Υλικά για 2 άτομα:

2 φρέσκα αυγά

1 αβοκάντο

Λίγο πιπέρι, λίγο αλάτι

2 φέτες ψωμί

Διαδικασία

Κόβω στη μέση το αβοκάντο, αφαιρώ το κουκούτσι και σπάω με προσοχή 1 αυγό στο εσωτερικό του. Ψήνω στο γκριλ για 5 λεπτά.

Θερμίδες / άτομο: 330kcals