05Φεβ

Τα λαχανικά φυσικής ζύμωσης όπως το λάχανο και τα αγγουράκια τουρσί, αποτελούν εξαιρετική πηγή προ βιοτικών. Αυτό το είδος βακτηρίων, εγκαθίσταται προσωρινά στο γαστρεντερικό σωλήνα και γι’ αυτό πρέπει να καταναλώνονται σε σταθερή βάση.

Το συγκεκριμένο σάντουιτς είναι μια πρόταση για ένταξη των λαχανικών φυσικής ζύμωσης στη διατροφή μας.

Παίρνεις 2 φέτες μαύρο ψωμί και απλώνεις ένα ώριμο αβοκάντο, γαρνίρεις με αγγουράκι τουρσί, άνηθο και ξερό κρεμμύδι. Προσθέτεις ένα βρασμένο αυγό σε φέτες και άφθονο λάχανο τουρσί .Γαρνίρεις με μουστάρδα .

Σαλάτα με κουσκούς, ωμό κολοκύθι & πολύχρωμες πιπεριές

  Ελαφρύ γεύμα, χωρίς πολλές θερμίδες αλλά ιδιαίτερα θρεπτικό. Συνδυάζει αντιοξειδωτικές ιδιότητες για προστασία από την υψηλή ηλιοφάνεια και πολλές-πολλές βιταμίνες, με μπόλικο άρωμα!   Υλικά: Ωμό κολοκύθι Ψιλοκομμένες πιπεριές…
23 Νοέ, 2023
0

Κέικ με καρότο

Υλικά: 5 κρόκοι αυγών 5 ασπράδια αυγών 300γρ.ζάχαρη 300γρ.καρότα τριμμένα στο μπλέντερ 300γρ.αμύγδαλα λευκά σε σκόνη 80γρ.κόρν φλάουρ 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα γαρίφαλο ½ κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ Ξύσμα…
20 Νοέ, 2023
0