28Νοέ

 

Ως  βάση έχω χρησιμοποιήσει  το μαρούλι. Σου εξασφαλίζει ενυδάτωση φυτικές ίνες και πληθώρα βιταμινών και ιχνοστοιχείων όπως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο ,Β6  και βιταμίνη C.

100γρ.κοτόπουλο για πρωτεϊνική κάλυψη.

Ένα φλιτζάνι κρύες φαρφάλες .Τα κρύα ζυμαρικά συγκριτικά με τα ζεστά έχουν το πλεονέκτημα ό,τι μετατρέπουν ένα μικρό μέρος του αμύλου τους (10%) σε ανθεκτικό άμυλο. Δηλαδή φυτική ίνα που δεν απορροφάται και επιβραδύνει τον κορεσμό.

2-3 κουταλιές καλαμπόκι και 1 τριμμένο καρότο.

Ινδιάνικο ρύζι με όσπρια & αυγό

  Υλικά:   1 φλιτζάνι άγριο ρύζι 80γραμ. ρεβίθια 80γραμ. μαύρα φασόλια (χάντρες) 80γραμ. μέτρια φασόλια 80γραμ. φακές χοντρές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη ώριμη τομάτα, σε φέτες 1 κολοκυθάκι…
21 Νοέ, 2023
0

Σάντουιτς με λαχανικά φυσικής ζύμωσης!

Τα λαχανικά φυσικής ζύμωσης όπως το λάχανο και τα αγγουράκια τουρσί, αποτελούν εξαιρετική πηγή προ βιοτικών. Αυτό το είδος βακτηρίων, εγκαθίσταται προσωρινά στο γαστρεντερικό σωλήνα και γι’ αυτό πρέπει να…
05 Φεβ, 2025
0