Τα μούρα, η φυσική ασπίδα μας στις ουρολοιμώξεις.
Η υπερβολική κατανάλωση γλυκών, μπορεί να απορρυθμίσει το σάκχαρο στο αίμα. Όταν μάλιστα αυτό συνδυάζεται, με τη μείωση της άμυνας του οργανισμού μας ,εξαιτίας ιογενών λοιμώξεων, όπως covid-19 και Η1Ν1,…
Η σοκολάτα!
Θεοβρόμα κοκόα ονόμασαν οι Μάγια το κακαόδενδρο και το μετέφεραν το 600 μ.Χ. στο Μεξικό. Kατείχε από τότε περίοπτη θέση, γι’ αυτό το λόγο και χρησιμοποιήθηκε στις εμπορικές συναλλαγές τους.…
Οι χρυσές ιδιότητες του λυκοπενίου
Είναι το σημαντικότερο από την οικογένεια των καροτενοειδών και το πιο αποτελεσματικό στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για τη γήρανση και την οξείδωση των κυττάρων. Εναποτίθεται σε αρκετά…
Μπρόκολο! Το βαρύ πυροβολικό του φυτικού βασιλείου.
"Αποτελεί το βαρύ πυροβολικό του φυτικού βασιλείου στη μάχη κατά του καρκίνου και των λοιπών νοσημάτων φθοράς" Σύμφωνα με ιστορικές πηγές, καλλιεργήθηκε αρχικά από τους Ρωμαίους και εισήχθη στην Αγγλία…
Ρύζι: Μάθετε τα πάντα για ένα από τα βασικότερα είδη διατροφής παγκοσμίως
Το ρύζι ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών φυτών και έχει καταγωγή από την τροπική και υποτροπική νότια Aσία και Αφρική. Είναι από τα βασικότερα είδη διατροφής της ανθρωπότητας και αποτελεί…
Τροφές που ανεβάζουν τη λίμπιντο
Όλοι κατά καιρούς θα έχουμε ακούσει για κάποια μαγική αφροδισιακή τροφή η οποία ανεβάζει τη σεξουαλικότητα στα ύψη, η αλήθεια ωστόσο είναι ότι οι επιστημονικές μελέτες δεν επιβεβαιώνουν συνήθως τους…
Το πιο εκλεκτό πράσινο τσάι της αγοράς λέγεται Matcha!
Για όλους μας το πρωινό ξύπνημα συνδέεται με τον πρώτο (κατά προτίμηση δυνατό) καφέ της ημέρας που θα μας δώσει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας. Πώς θα σας φαινόταν…
Το λεξικό του καλοφαγά
Άισμπεργκ ή iceberg: Είναι μια «παιχνιδιάρικη» ποικιλία μαρουλιού, με εύγεστα τραγανά φύλλα. Χαρακτηριστικό του γνώρισμα είναι το σφαιρικό σχήμα που το κάνει να μοιάζει με το λάχανο. Αντίβ: Στην Ελλάδα…
Τι εννοούμε με τον όρο διατροφική διαταραχή και ποιες είναι οι συχνότερες διατροφικές διαταραχές
Οι διατροφικές διαταραχές είναι παθήσεις κατά τις οποίες το άτομο βιώνει έντονη εμμονή με το φαγητό και το βάρος του. Ασχολείται σε υπερβολικό βαθμό με το σχήμα και το μέγεθος…
Τί να προσέξεις για να μην παχύνεις κατά τη διάρκεια της Νηστείας;
Για πολλούς από εμάς η περίοδος της μεγάλης νηστείας πριν το Πάσχα αποτελεί μια ευκαιρία για αποτοξίνωση, με διατροφική «στροφή» σε πιο υγιεινές και φρέσκες τροφές, ενώ συχνά πειραματιζόμαστε με…
Snacks για Πανελλήνιες
Οι ώρες που περνάτε καθιστοί σε μια καρέκλα διαβάζοντας, μοιάζουν ατελείωτες και, για πολλούς ο ιδανικότερος φίλος (αν όχι ο σκύλος) είναι το φαγητό. Λίγο ή πολύ όλοι γνωρίζουμε ότι…
Ρόδι: 10+1 λόγοι να το βάλετε στην καθημερινότητά σας
Η φύση είναι γεμάτη δώρα για τον οργανισμό μας. Τροφές που μπορούν να «οχυρώσουν» το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να γίνουν σύμμαχοί μας για μια καλή υγεία. Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτής της…
Πώς να χτίσετε το μυϊκό σας σύστημα χωρίς συμπληρώματα…
Όπως και κάθε τι που αξίζει στη ζωή έτσι κι εδώ χρειάζεται σκληρή δουλειά και αφοσίωση. Αν ψάχνετε για μια γρήγορη λύση, απλά ακολουθήστε το δρόμο των «συμπληρωμάτων». Όσοι θέλετε…
Πώς να απαλλαγείτε από τη δυσπεψία που προκαλούν τα όσπρια;
Οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα όσπρια είναι πλούσια σε υγιεινά λίπη, πρωτεΐνες και μέταλλα, όμως για να αφομοιωθούν από τον οργανισμό, συνίσταται να προετοιμάσουμε τους σπόρους μουλιάζοντάς τους.…
Παγκόσμια Ημέρα κατά της Οστεοπόρωσης
Τα οστά μας είναι ισχυρότερα από ποτέ στην ηλικία των 30. Από εκεί και έπειτα αρχίζουν να χάνουν την πυκνότητά τους δημιουργώντας διάφορα προβλήματα. Η οστεοπόρωση πλήττει την πλειονότητα των…
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής
Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, μέρα που το 1945 ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ. Η Π.Η.Δ. σε αριθμούς κατά την Greenpeace…
ΣΤΡΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΜΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί όταν βρισκόμαστε σε κατάσταση στρες παράλληλα παρατηρούμε να αυξάνεται και το βάρος μας; Συμβαίνει στους περισσότερους από εμάς όταν αισθανόμαστε στρεσαρισμένοι να καταφεύγουμε σε αγαπημένες μας…
Οι δικές σας απορίες
Το πρόβλημα της παχυσαρκίας σήμερα Το βάρος του σύγχρονου ανθρώπου είναι κατά μέσο όρο 4 κιλά περισσότερο από αυτό που ήταν πριν 10 χρόνια. 1 Κάθε δεκαετία μετά την ηλικία…
Οι 4 δίαιτες που «δε θες» να κάνεις!
«Η λανθασμένη επιλογή δίαιτας ίσως είναι ο κυριότερος λόγος για το φαινόμενο γιο-γιο. Αυξομείωση του βάρους δηλαδή, όταν η δίαιτα που επιλέγουμε να κάνουμε είναι πολύ στερητική, αυστηρή και αποσκοπεί…
Η κυτταρίτιδα
Την κυτταρίτιδα απλά την αποδέχεσαι! Κι όσο πιο νωρίς το καταλάβεις τόσο πιο ευτυχισμένη θα είσαι! Έχω δει εκατοντάδες γυναικεία κορμιά!! Κορμιά σε ότι μέγεθος μπορεί να φανταστεί κάποιος. Με…
Μύθοι για το αδυνάτισμα
Καθημερινά ξοδεύονται εκατομμύρια χρήματα σε μεθόδους αδυνατίσματος που όχι μόνο δε φέρνουν τα αναμενόμενα αποτελέσματα αλλά μπορεί να είναι και επικίνδυνες για την υγεία. Σάουνα Με τη χρήση της σάουνας…
Λαιμαργία: Ας απομυθοποιήσουμε το «θανάσιμο αμάρτημα» για να το καταπολεμήσουμε μια και καλή
Ο λαίμαργος άνθρωπος δεν είναι ο συστηματικά παμφάγος. Απλά ωθείται από κάτι εσωτερικό στην ακανόνιστη και υπερβολική κατανάλωση τροφής. Οποιοσδήποτε αποφασίσει να φάει κάτι για λόγους διαφορετικούς από τη φυσική πείνα…
5 διατροφικά tips για να παραμείνεις σε φόρμα και μετά τα Χριστούγεννα
Φτάνουμε στα Χριστούγεννα και τί καλύτερο από το να απολαύσουμε τις διακοπές και να ξεκουραστούμε, να χαλαρώσουμε, να ασχοληθούμε με δραστηριότητες που μας δίνουν χαρά, να συναντήσουμε φίλους που δεν…
Ιώσεις: Προστάτευσε τώρα τον οργανισμό σου με φυσικό τρόπο για να είσαι υγιής όλο το χειμώνα
Ο λόγος που μπορεί να μειωθεί η άμυνα του οργανισμού μας και να γίνουμε ευάλωτοι σε ιώσεις - εκτός από την κόπωση, την κακή ποιότητα ύπνου, το άγχος - είναι και το…
Θέλεις να αποφύγεις το μπρόκολο; Φάε σπόρους Chia!
Πολλές δεκάδες χρόνια πριν, οι σπόροι τσία (chia) ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής των ιθαγενών λαών της Λατινικής Αμερικής, των Αζτέκων και των Μάγιας και, βασική τροφή του στρατού τους,…
Η Νηστεία της Σαρακοστής των Χριστουγέννων
Η νηστεία της Σαρακοστής πριν τα Χριστούγεννα που ξεκινά στις 15 Νοεμβρίου, έχει καθιερωθεί από την Εκκλησία ως προετοιμασία των χριστιανών για τη μεγάλη γιορτή. Στη διατροφική της διάσταση εκφράζεται…
Έρευνα: Διαιτητικές επιλογές παιδιών σχολικής ηλικίας
Είναι γεγονός ότι στην παιδική ηλικία η παχυσαρκία είναι ένα από τα συχνότερα και σημαντικότερα προβλήματα υγείας των παιδιών. Δέχονται επιρροές από συνομηλίκους τους και τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης. Οι…
SOS! Σχετικά με τη διαγνωστική αξία των τεστ δυσανεξίας!
Σχετικά με τη διαγνωστική αξία των τεστ υπερευαισθησίας (δυσανεξίας) ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΟΥΤΕ ΜΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ ΠΟΥ ΝΑ ΠΙΣΤΟΠΟΙΕΙ ΑΜΕΣΗ Ή ΕΜΜΕΣΗ ΣΧΕΣΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΚΩΝ «ΥΠΕΡΕΥΣΘΗΣΙΩΝ»/ «ΔΥΣΑΝΕΞΙΩΝ» ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΚΑΙ…
Διατροφή και Τρίτη Ηλικία
Σύμφωνα με στοιχεία της Γεροντολογικής και Γηριατρικής Εταιρείας, ο πληθυσμός των Ελλήνων ηλικιωμένων διατηρεί την αυξητική του τάση τις τελευταίες δεκαετίες. Η Ελλάδα κατέχει την 5η θέση παγκοσμίως σε γηρασμένο…
Διατροφή και ποδόσφαιρο
Σε ένα ομαδικό άθλημα όπως είναι το ποδόσφαιρο, η νίκη και η ήττα εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες. Είναι γεγονός ότι η υιοθέτηση ενός καλού διαιτολογίου, αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες για…
ΔΙΑΙΤΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ
Σε πολλούς έχει συμβεί η επίσκεψη σε έναν ειδικό για απώλεια μερικών κιλών να καταλήξει σε παιχνίδι του μυαλού με εμφάνιση εμμονής γύρω από το θέμα του βάρους και του…
Τί είναι οι γλυκοτοξίνες;
Οι γλυκοτοξίνες είναι βλαβερές χημικές ουσίες για τον οργανισμό μας, που οφείλονται στην υπερβολική συσσώρευση γλυκόζης στο αίμα μας. Η υπερβολική γλυκόζη προσκολλάται σε διάφορα κύτταρα στο σώμα μας και…
Γιατί όταν αισθάνομαι στρεσαρισμένος καταφεύγω στο φαγητό;
Καταρχήν δε συμβαίνει μόνο σε εσάς αλλά στα 2/3 του πληθυσμού μας. Συγκεκριμένα οι περισσότεροι βρίσκουμε παρηγοριά σε γευστικές απολαύσεις όπως το παγωτό, τις σοκολάτες ,τα πατατάκια και άλλα πολλά.…
Γιατί παχαίνουμε το χειμώνα…;
«Τρώμε περισσότερο για να μην κρυώνουμε». Πολλοί το πιστεύουν και άλλοι τόσοι το κάνουν, όμως η αλήθεια είναι αρκετά διαφορετική καθώς η πεποίθηση αυτή είναι εσφαλμένη και άκρως παραπλανητική. Παλιότερα,…
Για όσους μας αρέσει να ασκούμαστε στο κρύο…
Δυστυχώς, ο κρύος καιρός μπορεί να αποθαρρύνει ακόμη και τους πιο τολμηρούς απ’ το να ασκηθούν. Αν προνοήσετε όμως και οργανωθείτε κατάλληλα, μπορεί η άσκηση να γίνει εξίσου ευχάριστη…
Βρώμη: Απ’ τα πολυτιμότερα των δημητριακών
Όλοι γνωρίζουμε πως η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες, όπως η βρώμη, βοηθάει να αποτραπούν οι παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Όμως τί συμβαίνει όταν τα οφέλη δεν περιορίζονται μόνο…
Οι βιταμίνες συμπλέγματος Β βρίσκονται παντού.
Ένας από τους βασικότερους ρόλους των βιταμινών του συμπλέγματος Β στον οργανισμό μας είναι η μετατροπή των τροφών σε ενέργεια. Βοηθούν όμως και στην αξιοποίηση των λιπαρών και των πρωτεϊνών…
Πετυχαίνοντας ευεξία!!
Ασκηθείτε Η άσκηση βοηθάει τον εγκέφαλό μας να λειτουργεί με τη μέγιστη δυναμική, τονώνοντας τα νευρικά κύτταρα και ενισχύοντας την προστασία από βλάβες. Παράλληλα, προσφέρει άμεση αναζωογόνηση στις ζώνες που…
Αλκοόλ & διατροφή – Ο ρόλος των λαχανικών
Μερικά ποτά σε κάνουν να πεινάς περισσότερο σε σχέση με άλλα. Όσο πιο «περίπλοκο» το ποτό, τόσο μεγαλύτερο το αίσθημα πείνας που δημιουργεί. Από την άλλη, οι φυτικές ίνες των…
Αλάτι: Η φθηνή νοστιμιά
Το αλάτι είναι απαραίτητο για πολλές λειτουργίες του οργανισμού μας, όχι όμως το επιτραπέζιο αλάτι. Ακόμη κι αν δεν προσθέσουμε ποτέ κατά το μαγείρεμα είναι σίγουρο ότι παίρνουμε το απαραίτητο…
Αδυνατίστε αποκτώντας ενέργεια.
5 πρωινά υψηλής πρωτεϊνικής αξίας με λιγότερες από 350 θερμίδες. Αν και πολλοί τρελαίνονται να έχουν ένα σνακ τις πρωινές ώρες ωστόσο δεν έχουν όλοι το χρόνο να κάνουν ένα…
Οστεοπόρωση και ασβέστιο
Πολύ συχνά ακούμε να γίνεται λόγος για την οστεοπόρωση. Μια ασθένεια που πλήττει κυρίως τις γυναίκες και χαρακτηρίζεται από απώλεια ασβεστίου των οστών. Η απώλεια ασβεστίου μικρού ή μεγάλου μεγέθους…
11 πράγματα που πρέπει να ξέρεις για τα Acai Berries
Ένας από τους νοστιμότερους εκπροσώπους της ομάδας των δημοφιλών super foods (βλ. οι cool υπερτροφές της διατροφικής πυραμίδας) είναι τα acai berries, που πιθανότατα έχεις δει να κατακλύζουν το newsfeed…
5 tips για να διατηρηθείς σε φόρμα και μετά τις Γιορτές
Φτάνουμε στα Χριστούγεννα και τί καλύτερο από το να απολαύσουμε τις διακοπές και να ξεκουραστούμε, να χαλαρώσουμε, να ασχοληθούμε με δραστηριότητες που μας δίνουν χαρά, να συναντήσουμε φίλους που δεν…