Test επιπέδου Αντιοξειδωτικών

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής με τους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας και το διαρκές άγχος είναι ευρέως γνωστό ότι επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα ζωής. Σίγουρα θα έχετε ακούσει για το οξειδωτικό στρες και τις δυσάρεστες επιπτώσεις του στον οργανισμό με την πυροδότηση ή επιδείνωση παθήσεων, όπως ο καρκίνος, η αθηροσκλήρωση, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η αρθρίτιδα, η νόσος Αλτσχάιμερ, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπογονιμότητα, η οστεοπόρωση, το βρογχικό άσθμα, η νεφροπάθεια και οι παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα.

Παράλληλα, ευθύνεται για την εμφάνιση πρόωρης γήρανσης, ενώ οι κυριότεροι παράγοντες που ευθύνονται για την επιτάχυνσή του και τη μείωση της φυσικής αντιοξειδωτικής ικανότητας του οργανισμού είναι:

– η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
– η ρύπανση της ατμόσφαιρας και των τροφίμων από τα χημικά λιπάσματα
– οι συσκευασίες των τροφίμων
– το άγχος και το ψυχολογικό στρες
– η λήψη τροφών φτωχών σε αντιοξειδωτικά
– οι διαταραχές του ύπνου
– το κάπνισμα
– η καθιστική ζωή ή και η υπερβολική άθληση
– οι ορμονικές διαταραχές που παρουσιάζουν οι γυναίκες

Όπως έχουμε αναφέρει και παλιότερα, ο οργανισμός διαθέτει ενδογενείς (ένζυμα και πρωτεΐνες) και εξωγενείς (αντιοξειδωτικά που προσλαμβάνονται από την τροφή) αμυντικούς μηχανισμούς κατά του οξειδωτικού στρες.

Πως μπορούμε να καταλάβουμε ότι έχουμε οξειδωτικό στρες;

Η εκτίμηση της δράσης των ελευθέρων ριζών παλαιότερα ήταν δύσκολη, χρονοβόρα και ακριβή. Στις μέρες μας η διαδικασία έχει απλοποιηθεί, αφού είναι αρκετό ένα μόνο test αξιολόγησης του επιπέδου των αντιοξειδωτικών στο σάλιο.

Αποτελεί την πλέον εξελιγμένη, μη επεμβατική, γρήγορη και αξιόπιστη μέθοδο αξιολόγησης του επιπέδου των αντιοξειδωτικών στο σώμα με δείγμα σάλιου.

Πρόκειται στην ουσία για ένα απλό τεστ, τα βασικά πλεονεκτήματα του οποίου εντοπίζονται στο γεγονός ότι:

  • Δεν χρειάζεται η λήψη αίματος
  • Δεν απαιτείται ειδική συσκευή
  • Δεν ενέχει κινδύνους
  • Το αποτέλεσμα είναι έτοιμο σε μόλις 3 λεπτά

Πώς γίνεται η εξέταση:

Το μόνο που χρειάζεται να κάνει ο εξεταζόμενος είναι να μασήσει ένα μικρό κομμάτι βαμβάκι για μόλις 1 λεπτό, ώστε να δεσμευτεί η απαραίτητη ποσότητα σάλιου.

Μέσω μιας χρωματομετρικής αντίδρασης με τη χρήση ειδικού διαλύματος σιδήρου επιτυγχάνεται ο έλεγχος της συγκέντρωσης των αντιοξειδωτικών.

Συγκεκριμένα, προσθέτουμε μικρή ποσότητα σάλιου στο αρχικό διάλυμα σιδήρου, το οποίο στη συνέχεια αποχρωματίζεται. Μόλις 3 λεπτά αργότερα μπορούμε να αξιολογήσουμε το αποτέλεσμα.

Όσο μεγαλύτερος είναι ο αποχρωματισμός, τόσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση αντιοξειδωτικών στο σάλιο.

Τα αποτελέσματα του τεστ αντιοξειδωτικών μπορούν να δώσουν σημαντικές πληροφορίες για τον έλεγχο της ορθής κατανάλωσης των συμπληρωμάτων διατροφής και του διατροφικού σχήματος που ακολουθείται, την επιτυχία οποιασδήποτε αντιοξειδωτικής αγωγής ή άλλων φαρμακευτικών θεραπειών, τον ανθυγιεινό τρόπο ζωής, καθώς επίσης για πιθανές παθολογικές καταστάσεις και την πρόληψη της γήρανσης.