27902076_10215524747932224_1520402305_o

Θέλεις να αποφύγεις το μπρόκολο; Φάε σπόρους Chia!

Πολλές δεκάδες χρόνια πριν, οι σπόροι τσία (chia) ήταν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής των ιθαγενών λαών της Λατινικής Αμερικής, των Αζτέκων και των Μάγιας και, βασική τροφή του στρατού τους, ενώ επίσης χρησιμοποιούνταν για θεραπευτικούς λόγους. Για πολλά χρόνια, οι άνθρωποι εξήραν τις θρεπτικές ιδιότητες των μικροσκοπικών αυτών σπόρων, που αποδεικνύονταν ιδιαίτερα χρήσιμοι για τους […]

28378124_10215713703736001_8312663026767495168_n01

Το πιο εκλεκτό πράσινο τσάι της αγοράς λέγεται Matcha!

Για όλους μας το πρωινό ξύπνημα συνδέεται με τον πρώτο (κατά προτίμηση δυνατό) καφέ της ημέρας που θα μας δώσει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας. Πώς θα σας φαινόταν αν σας έλεγα ότι το πιο δυνατό αντίδοτο στην υπνηλία και την κόπωση είναι το πράσινο τσάι και, συγκεκριμένα το τσάι Matcha; Μόλις το 1100 […]