Τρουφάκια energy boost με αβοκάντο

Μια βόμβα θρεπτικών συστατικών σε μία μπουκιά!
Μια βόμβα θρεπτικών συστατικών σε μία μπουκιά!

Μπερδεύοντας όχι και τόσο εύχρηστα υλικά, η πρόκληση είναι αν τελικά θα βγει κάτι γευστικό πέρα από απλά θρεπτικό. Ευτυχώς, το αποτέλεσμα δικαιώνει τον «πειραματισμό», μια και άνετα μπορεί να δελεάσει «δύσκολους» ουρανίσκους…

Σε άλλη περίπτωση, το μείγμα τους μπορεί να μετατραπεί σε βάση για τούρτες ή ακόμη και για cheesecake. Όρεξη νά’χεις, να δημιουργήσεις δηλαδή! Εμένα πάντως με έχουν εμπνεύσει αρκετά, επομένως… έπεται συνέχεια σε άλλη συνταγή.

Υλικά:

½ ώριμο αβοκάντο

1 κουτ. σούπας χαρουπάλευρο

2 κουτ. σούπας βρώμη

1 μικρή χούφτα ωμά αμύγδαλα

Σταφίδες

Διαδικασία:

Λιώνουμε με πηρούνι το αβοκάντο και αναμειγνύουμε με τα υπόλοιπα υλικά, μέχρι να ενωθούν και να αποκτήσουν ενιαίο σώμα. Ε, μετά προφανώς πλάθουμε μπαλίτσες και σε κάθε μπουκιά γινόμαστε πάλι παιδιά!

Καλή μας απόλαυση!

Leave your comment