Είθισται η  προετοιμασία ενός party να έχει άγχος και πίεση για τους οικοδεσπότες. Κι όμως, αυτό είναι λάθος!

Ο στόχος είναι για τους μεν καλεσμένους να απολαύσουν τη χαλαρή ατμόσφαιρα με φιλική κουβεντούλα συνοδεία εκλεκτών γεύσεων, με νορμάλ θερμίδες που δεν θα τους «βαρύνουν» φεύγοντας· οι δε οικοδεσπότες διακαώς επιθυμούν να περάσουν όμορφες στιγμές παρέα με τους αγαπημένους τους με το λιγότερο δυνατό κόπο, χωρίς κούραση και ιδιαίτερα έξοδα.

Οι παρακάτω συνταγές θα κάνουν τη ζωή σας εύκολη, με γρήγορες και απλές επιλογές finger food που δεν θα έχουν τίποτα να ζηλέψουν από την εντυπωσιακή εμφάνιση και τη νοστιμιά του μπουφέ ενός catering:

1. Μπρουσκέτες με guacamole ή pesto βασιλικού & παπαρουνόσπορο

2. Πουγκιά με γαλοπούλα και κρέμα ανθότυρου με σχοινόπρασο & άνηθο

3. Αλμυρές μπουκίτσες με σαλάμι αέρος, κασέρι & τοματάκια cherry

4. Ταρτάκια σολωμού με κρέμα τυριού

5. Αυγά με τσίλι & σως γιαουρτιού με ταμπάσκο, κρόκο αυγού & μουστάρδα, με topping γαρίδες σωτέ με βότκα & σουσάμι

6. Τυρομπουκιές με ροκφόρ, ανθότυρο, φέτα & παπαρουνόσπορο

7. Μεξικάνικη τορτίγια με καλαμπόκι, κόκκινη πιπεριά, πικάντικο κιμά σωταρισμένο με τσίλι, & τυρί cheddar

8. Φρυγανισμένο ψωμί με τοματοπελτέ, φέτα & κάππαρη

9. Κριτσίνια με προσούτο & ρόκα

10. Σκουπάκια τυριού με αλμυρά κριτσίνια

11. Sandwich παντζαριού με φέτα, καρύδια & ρίγανη

12. Πουγκάκια μαρουλιού με φιλέτο κοτόπουλου, καλαμπόκι & πουρέ από κολοκυθάκι-παντζάρι-γιαούρτι-τζίντζερ