Υλικά:
1/2 φλιτζάνι κολοκύθα ψημένη και πολτοποιημένη
1 φλιτζάνι βρώμη
1 κουταλιά μέλι
1 κουταλάκι ξηρούς καρπούς και σπόρους (καρύδια, ηλιόσπορο, λιναρόσπορο)
Ακατέργαστη σοκολάτα (εναλλακτικά μέλι και φυστικοβούτυρο από μια κουταλιά.)
2 ξερά σύκα ψιλοκομμένα
Διαδικασία:
Ψήνω τη σάρκα της κολοκύθας, ώστε να στεγνώσει από υγρά και στη συνέχεια αλέθω στο μπλέντερ. Για τις μπάρες αναμειγνύω την κολοκύθα με τη βρώμη, το μέλι, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους και την ακατέργαστη σοκολάτα. Κάνω μια ζύμη και στη συνέχεια πλάθω σε μακρόστενα κομμάτια και ψήνω για 15 λεπτά.
Θερμιδική αξία: 100kcal /μπάρα
